3年で10％以上増加した女性のおひとりさま外食、”飲酒あり”の外食の伸び率は40％超え

従来はハードルが高いと思われていた女性の「一人外食」。しかし近年は増加傾向にあることがホットペッパーグルメ外食総研の調査で判明した。その一人外食増加の背景やシェアの高い業態などを上席研究員の稲垣昌...